过年团聚，患有糖尿病的老人容易打破平时规律的饮食习惯，从而造成血糖波动。所以要记得提醒他们注意讲究饮食的量和类及营养，才能保持血糖平稳，否则容易引起相关并发症，比如常见眼部并发症--糖尿病视网膜病变（简称“糖网”）。

 

　　到底啥是“糖网”？

 

　　糖尿病视网膜病变主要表现为微血管瘤、出血斑点、硬性渗出、黄斑水肿等，严重时会引起视网膜出血、玻璃体积血及牵拉性视网膜脱落，是导致糖尿病患者失明的的主要原因，严重威胁糖尿病的生活质量。

 

　　任何糖尿病患者都有患糖尿病视网膜病变的风险。然而，如果患者的血糖水平无法控制、有高血压、胆固醇水平过高、妊娠、经常吸烟、糖尿病病程长，这种风险会更高。

 

　　因此建议糖尿病患者每年至少做一次全面的眼科检查（特别是眼底检查），可以帮助及早发现糖尿病引起的眼部问题，防止并发症的发生。
 

图片来源：摄图网

 

　　怎么控制饮食让血糖更平稳？

 

　　1、吃饭时间要规律

 

　　通常糖尿病患者的就餐时间点是：

 

　　早餐6:00—9:00

 

　　午餐11:00—13:00

 

　　晚餐17:00—19:00

 

　　如果就餐时间没法控制，那建议两餐之间可间隔4-6小时。

 

　　另外，有时糖尿病患者还会被要求“少食多餐”，所以具体要怎么吃，是一日三餐还是少食多餐，都要根据用药情况和遵医嘱执行，切不可一天按三餐吃，一天又按多餐吃。

 

　　2、主食定量按需摄入

 

　　主食是影响餐后血糖的重要因素之一，糖尿病患者主食摄入量因人而异，应综合考虑患者的生理状况、营养状况、体力活动强度、血糖控制水平、胰岛功能以及用药情况等因素，主食摄入量可控制在每餐50~100克之间，不宜低于50克，主食是身体能量来源，缺乏会引起不适。

 

　　3、多吃含水分的新鲜蔬菜

 

　　蔬菜能量密度低，膳食纤维含量高，可以降低混合膳食的血糖指数，有利于增加饱腹感和控制血糖。宜选择水分多，膳食纤维多的低升糖指数类蔬菜，如绿色叶菜、瓜菜类、茄类、菌藻类等。

 

　　4、适量食用低糖水果

 

　　水果有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，低糖水果摄入与糖尿病患者的糖化血红蛋白水平呈显着负相关。糖尿病患者可食用糖含量较低的水果，注意合理安排食用水果的时间，可选择两餐中间或者运动前、后吃水果，每次食用水果的数量不宜过多。

 

　　5、常吃鱼禽，适量吃畜肉

 

　　畜肉（尤其是肥瘦肉）含有较多饱和脂肪酸，红肉的摄入量与未来体重增加风险呈正相关。红肉的摄入量与糖尿病风险之间的关联可能部分通过体重增加和肥胖来解释，而鱼类、禽肉类的摄入量与2型糖尿病发病风险之间未见显着相关。

 

　　6、清淡低盐饮食，不饮酒

 

　　摄入过多烹调油会导致膳食总能量过高，从而对血糖、血脂、血压等代谢指标不利。因此，应清淡饮食，建议每日烹调用油量控制在30克以内。盐作为食物烹饪的主要调味品，往往可以让人“下饭”，但也不宜摄入过多盐，建议每日食盐不超过6克。糖尿病患者可能因饮酒而影响正常进食，不利于饮食控制，因此建议能以水或茶代酒。

 

　　总结

 

　　切莫忽视糖尿病，控制饮食要合理。

 

　　引起并发不好过，定期检查控好糖。

 

　　糖网真的会致盲，早查早治保视力。

 

　　总之，糖尿病是慢性、长期的疾病，在春节期间一定要注意合理饮食、监测血糖、按时吃药、规律作息、适当运动。