羊肝汤
水煮开,羊肝切片,下锅,加入调味料即可。
蒸猪肝
将猪肝清洗、切片,和夜明砂一起蒸熟,再用温水冲掉夜明砂即可。
羊肝草决明汤
羊肝、谷精草、草决明,加水适量,用文火蒸煮,待熟时加入葱白、味精、盐。
动物肝脏对视网膜色素变性患者有缓解作用,羊肝、猪肝等都可以食用,在做法上尽量清淡,不要加入辣椒、花椒、胡椒等辛辣调料。
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