收藏！保护眼睛这么吃

阅读量 · 2019-11-12

古人云民以食为天，在中国，吃甚至成为了一种文化，祖国多样的地形地貌，更是把靠山吃山靠水吃水这句话刻在百姓的血脉中，发展出丰富多样的饮食，不但有知名的闽菜、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，更有以区域闻名的东北菜、淮扬菜等等。

除了菜色不同，食补也是饮食文化中的一个重要元素。下面小编就整理了一些护眼元素的菜系，大家赶紧收藏吧~

钙

作用：充足的钙可以另眼球壁保持良好的弹性，对于处于发育阶段的青少年，可以降低患近视的几率。

来源：奶类

锌

作用：锌可增加视神经敏感度

来源：海产贝类

硒

作用：可保护眼睛减少氧化损害，并可维护眼睛正常辫色力

来源：海鲜、打算、菌菇类食物

花青素

作用：花青素有强抗氧化性，可增强夜视能力，改善并缓解眼睛黄斑退化

来源：蓝莓、大樱桃、蔓越莓、西蓝花等

维生素ACE

作用：联合抗氧化，可以抵抗自由基对视网膜、晶状体的氧化损伤

来源：多吃深色蔬菜和新鲜水果可社区丰富的维生素C、叶黄素、类胡萝卜素，坚果中维生素E含量丰富

优质蛋白

作用：优质蛋白缺乏将不利于角膜、视网膜、晶状体的健康，眼睛已提前出现视力衰退

来源：应经常适量摄入动物性食物或多吃大豆制品来补充优质蛋白

DHA

作用：充足的DHA有助视网膜健康和维持视紫红质的正常功能

来源：深海鱼类含DHA丰富，适量吃一些深海鱼类对血脂异常也有调节作用

叶黄素

作用：对中老年人的眼睛健康尤为重要，可以预防老年性黄斑变性、白内障等眼部退行性病变

来源：深色蔬菜和水果

厦门大学附属厦门眼科中心提醒您：眼睛出现红肿、疼痛、视物模糊等明显症状时应及时就医，诊断后进行针对性治疗。不要拖延错过了治疗的时机。

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