男子常年吃酱油水，钠摄入过多险失明

　　夏天到了，厦门大街小巷涌现出来的海鲜排挡前人头涌动，而家住前埔的黄先生也是众多“吃客”中的一员。跟许多饕鬄食客一样，黄先生每餐必点的一道菜就是“海鲜酱油水”。据黄先生介绍说，自己平日在家吃饭，也是每餐必要有“酱油水”这道菜，已经形成了多年习惯。这几天他发觉视力越发模糊，原以为是因为最近聚会过多睡眠不足导致，去了医院检查发现已经患上了白内障，黄先生当场就郁闷了，原来近视都没有得过的人，怎么自己40岁就患上了“老年病”了？

　　厦门大学附属厦门眼科中心白内障专家陈伟主任讲解道，白内障以前叫“老年性白内障”，现在称“年龄相关性白内障”，早已不再是老年人“专有”的疾病。 如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。我们日常生活中使用的调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐。黄先生一日三餐离不开酱油，钠的摄入量高过常规，导致体内微量元素失衡，并导致高血脂、高血糖，从而引发后囊下内障。这也是对视力损伤最大的白内障。

　　陈伟主任为黄先生实施了飞秒超乳白内障手术，视力由术前的0.4恢复到1.0，黄先生十分满意，并对厦门眼科中心专家的精湛医术、优质服务印象深刻。

　　专家提醒

　　来自美国的一家研究机构发现，盐摄入量过高的人也可能患其他疾病，如糖尿病和高血压，专家建议钠摄取量日均不要超过2400毫克，相当于6克的食盐，市民平常饮食不要过多食用调料，以免伤眼伤身。