白内障跟年龄有关系，年纪越大，发病率越高！如果注意补充营养，均衡饮食，是可以延迟或者是避免白内障发生。
厦门大学附属厦门眼科中心白内障专科陈伟主任建议：要想预防白内障，可以补充三种营养，叶黄素、蛋白质、维生素C。
1、叶黄素
功效：叶黄素可以抗氧化、扩张血管、改善眼底血液循环，是视力发育不可缺少的营养素。补充叶黄素，可以提高视力，遏制眼病发生、恶化。
推荐食物：芥蓝、绿色花椰菜、菠菜。
2、维生素C
功效：研究表明，维生素C的缺乏会引起晶状体营养不良，时间久了，会导致晶状体变性。因此，可以多吃些维生素C丰富的食物。
推荐食物：柠檬、苹果、橘子等。如果嫌麻烦的话，可以直接吃维生素C片。
3、蛋白质
功效：蛋白质是角膜、晶状体、视网膜所必须的营养素，缺乏蛋白质，会引发白内障、角膜病变等疾病。
推荐食物：瘦肉、鸡蛋、鱼
陈伟主任再次提醒：预防白内障，多喝水，少吃甜食，少吃盐，少晒太阳，各种蔬菜、水果吃起来。
