眼睛所需的叶黄素等营养素

　　眼睛可以说是人最为脆弱，也最为重要的器官之一。由于其内部复杂而又精妙的构造，使得眼睛对于营养物质、氧气、血液的需求相当高。所以保护眼睛，不仅仅是科学和卫生的用眼习惯，还必须是科学饮食，给眼睛补充营养。

　　对于蛋白质的巨大需求，尤其是视网膜上的视紫质，都是由蛋白质合成的。一旦人体的蛋白质供应不足，导致了视紫质合成不足，最终出现了视力退化。而且像眼部组织的修补、新陈代谢都需要补充蛋白质。所以在日常饮食中，一定要多多食用瘦肉、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物。

　　在眼底视网膜的黄斑部位，它能够有效的过滤光线中的紫外线和蓝紫光，以避免眼睛受到伤害。但是眼底的叶黄素流失之后，人体不能直接代谢更新。必须依靠获取外界的营养物质进行合成，而叶黄素它在人体内可以转变成玉米黄素，玉米黄素则是视网膜黄斑的主要色素，能够有效地过滤紫外线和蓝紫光，以免避免视觉神经受到伤害。所以在饮食中一定要增加菠菜、油菜等各种深绿色叶菜，或者是蓝莓、樱桃、桑葚等深色水果，以补充人体中的叶黄素。除此之外也需要补充哪些常见的维生素，比如维生素A，B，C等眼睛所需的元素。